Kulinarische Safari durch Afrika mit Dr. Dodo Liadé

Eine Reise, die man nicht so schnell vergisst!

Freitag, 05.02.2021

Beginn: 18:00 Uhr

Ort:
Küchenzentrum Marchtal
in Neu-Ulm

Preis: € 99,– pro Person

Dauer: mind. 4 Stunden

Verführerische Kochkünste und sinnliche Magie: Dr. Dodo Liadé entführt Sie in die Geheimnisse der Kochkultur des afrikanischen Kontinents.

Im Mittelpunkt des Kurses steht das Kochen mit afrikanischem Getreide, Gewürzen und Gemüse. Die differenzierten Eigenschaften der unterschiedlichen Gewürze – launisch, anspruchsvoll, bestimmend, erotisch – in Form eines kleinen Exkurses sowie das Essen als ein gesellschaftliches Ereignis werden dabei besonders hervorgehoben.


Anmeldeformular

In den Kursgebühren sind Aperitif, korrespondierende Weine, Bier, alkoholfreie Getränke, Digestif, Kaffee, Espresso, Kochschürze und Rezeptheft enthalten.

Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie von uns eine Rechnung. Ihre Anmeldung wird nach Begleichung des Betrags verbindlich.


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